Натираем на терке 150 граммов колбасы и кормим всю семью: ужин мечты (РЕЦЕПТ)

Аппетитные полоски с колбасой и сыром

Мы рассказывали, как вкусно приготовить молодой картофель. Хотя иногда даже на это нет сил. Следующий рецепт – как раз для таких случаев.

На портале "Хозяйка" рассказали, как приготовить ужин мечты на всю семью из 150 граммов колбасы. Эти аппетитные полоски с колбасой и сыром легко и быстро готовятся, а получаются ароматными и золотистыми.

Ингредиенты:

• колбаса – 150 г

• сыр твердый – 100 г

• кефир – 200 мл

• яйцо — 1 шт

• соль – 0,5 ч. л.

• сахар – 1 ч. л.

• мука – 3 стакана

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• масло для обжаривания

Способ приготовления:

1. Готовим тесто. Прежде всего смешиваем кефир с яйцом, солью и сахаром.

2. Колбасу и сыр натираем на большой терке. Добавляем в тесто и перемешиваем. Последним всыпаем муку и руками вымешиваем тесто.

3. Готовое тесто выкладываем стол. Осторожно раскатываем его в прямоугольник и нарезаем на полоски.

4. Эти полоски обжариваем на хорошо разогретом масле. Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.

Готовые полоски выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Также мы делились рецептом аппетитных "карманчиков" из батона.