Лише один напис на пачці: як ще в магазині відрізнити сир від сирного продукту

Поради для покупців

Прості поради часто можуть покращити наш гастрономічний досвід. Ми розповідали, чого не варто робити під час заварювання чаю. Тепер поділимось простими лайфхаками, які допоможуть ще в магазині відрізнити справжній сир від сирного продукту. 

Важливо розуміти різницю між цими двома категоріями. Вони відрізняються не тільки ціною, але й складом та смаком. На що звернути увагу, розповідаємо разом із ukr.media.

На що звернути увагу при виборі сиру?

• Уважно прочитайте склад продукту на упаковці. Справжній сир виготовляється виключно з натуральних молочних інгредієнтів, таких як молоко, вершки та молочний жир. У сирному продукті можуть міститися рослинні жири, такі як пальмова олія. Ця інформація обов'язково має бути зазначена на упаковці.

• Трохи натисніть на упаковку. Якщо вм'ятина на поверхні сиру швидко зникає, це свідчить про якісний продукт. Якщо ж вона залишається на поверхні, перед вами, швидше за все, сирний продукт.

• Також важливо звертати увагу на ціну - якісний сир не може коштувати дешево. Зазвичай ціна на справжній сир є вищою, ніж на сирний продукт.

Отже, завжди уважно читайте склад продукту перед покупкою, звертайте увагу на ціну та консистенцію сиру. Також ми розповідали, навіщо насправді на дні пляшки з вином є виїмка.