Шикарна закуска до святкового столу: як здивувати гостей на Трійцю (ВІДЕО)

Дуже красива і смачна закуска за лічені хвилини
На Трійцю хочеться готувати щось смачне, красиве. Ми ділились рецептом закуски з дешевого й тонкого сала. Тепер розповімо, як приготувати дуже красиву і смачну закуску за лічені хвилини.
У блозі smart_eating_marafon поділились відео з процесом приготування цих рулетиків. Це шикарна закуска до святкового столу, яка точно здивує гостей.
Інгредієнти:
-
Огірок свіжий – 200 г
-
Сир вершковий – 100 г
-
Риба червона с/с – 80 г
-
Зелень – для прикраси, за бажанням
Спосіб приготування:
-
Огірок нарізаємо слайсами. Можна використати для цього овочечистку - тоді шматочки вийдуть тоненькими і однакової товщини вздовж всього слайсу.
-
Висушуємо шматочки огірка паперовими рушничками. Рибу нарізаємо шматочками шириною, як огіркові слайси.
-
Намащуємо слайси огірка сиром. Наверх викладаємо рибу та загортаємо все в акуратні рулетики.
-
Скріплюємо наші рулетики шпажками. При подачі декоруємо зеленню.
Ця закуска готується за лічені хвилини, а виходить смачною, красивою та вишуканою. Також ми ділились рецептом справжнього одеського форшмаку.