Це полуничне тирамісу втричі смачніше, ніж класичне: ароматний літній десерт (ВІДЕО)
Неймовірний полуничний десерт
Літні десерти - це неймовірно смачно, адже можна використовувати ароматні сезонні ягоди. Ми ділились рецептом ягідного сорбету. Тепер розповімо, як приготувати чудове полуничне тирамісу.
Воно виходить ще смачніше, ні класичне, адже замість кави використовується збита до однорідності полуниця. Як його зробити, розповіли у кулінарному блозі maggtasty.
Що знадобиться для рецепту?
Беремо пачку печива савоярді та 500 г полуниці. До смаку потрібно додати згущене молоко, якщо полуниця не солодка.
На таку кількість полуниці знадобиться 450 г крем-сиру, 150 г цукрової пудри. Також беремо 500 г вершків жирністю 33%.
Як готувати десерт?
Полуницю потрібно збити блендером, за потреби додати згущене молоко. Відставити на деякий час. Окремо міксером збити разом вершки, крем сир та цукрову пудру. Їх потрібно збивати до отримання густої консистенції.
Після цього можна приступати до збирання десерту. Обмокнути печиво в полуниці, викласти на тарілку. Зверху додати крем та повторити шари ще раз. Прикрасити полуницею.
Десерт можна їсти одразу або ж дати йому настоятися в холодильнику під плівкою. Також ми ділились рецептом чудового шоколадного морозива.
