Ліниві чебуреки: нічого не потрібно замішувати, розкочувати та ліпити (ВІДЕО)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

лінивий рецепт чебуреків
Коли хочеться поїсти ситно і швидко. Фото: shuba

Рецепт лінивий і дуже швидкий

Смачні страви можуть бути дуже простими у приготуванні. Ми розповідали, як приготувати кабачки по-турецьки. Тепер поділимось рецептом дуже лінивих чебуреків.

Кулінарна блогерка Анна Зеленська показала у своєму відео рецепт, з яким нічого не потрібно замішувати, розкочувати та ліпити. Навіть смажити в олії не потрібно. Головне - взяти лаваш чи круглу тортилью. З наведеної кількості продуктів виходить чотири величезні чебуреки.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • Фарш - 400 г

  • Цибуля - 50 г

  • Сметана - 1 ст. л.

  • Вода -30 мл

  • Тортилья - 4 шт

  • Яйце - 1 шт

  • Кунжут - до смаку

  • Сіль та перець - до смаку

Спосіб приготування:

  1. Спочатку готуємо фарш. До м’яса додаємо цибулю, сметану. Одразу всипаємо спеці та наливаємо воду.

  2. Ретельно перемішуємо фарш та на 5 хвилин відправляємо у холодильник. Краї тортильї  змащуємо збитим яйцем, в середину викладаємо фарш. 

  3. Залишається лише гарно притиснути чебуреки по краях та викласти їх на деко, застелене пергаментом.

  4. Змащуємо зверху яйцем та посипаємо кунжутом. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку та запікаємо до золотистого кольору.

Це смачно, ситно, м’яса залишається дуже соковитим. А приготування надзвичайно швидке і просте. Також ми розповідали, як приготувати смачну літню намазку на хліб з редиски.

OSZAR »