Нарізаємо батон “кишеньками” і готуємо швидкий сніданок: дешево і сердито (РЕЦЕПТ)

Апетитні бутерброди з сиром
Найпростіші закуски можуть бути фантастично смачними. Ми розповідали, як приготувати намазку з редиски. Тепер поділимось рецептом сніданку з розряду “дешево і сердито”.
Ці гарячі бутерброди смажаться на сковороді. Виходить ситно і дуже смачно. Як повторити цей рецепт вдома, розповіли на порталі “Школа Життя”.
Інгредієнти:
-
Батон – 1 шт
-
Яйця – 3 шт
-
Сир кисломолочний – 3-4 ст. л.
-
Сир твердий – 100 г
-
Кріп – 1 пучок
-
Масло вершкове – 30 г
-
Олія соняшникова – 3 ст. л.
-
Сіль, перець – до смаку
Спосіб приготування:
-
Нарізаємо батон, але не просто на бутерброди. Робимо надріз, не прорізаючи до кінця, а потім відрізаємо шматочок - так, щоб вийшло два з’єднані між собою шматки.
-
Для начинки з’єднуємо кисломолочний сир з твердим і моцарелою. Дрібно кришимо кріп, додаємо сіль та перець, вершкове масло. Все перемішуємо.
-
Окремо в мисочці збиваємо яйця з дрібкою солі. Всередину кожної “кишеньки” з хліба кладемо дві столові ложки начинки.
Обвалюємо їх у яйці. Обсмажуємо з обох сторін на олії, на середньому вогні під кришкою.
Ось і все - найсмачніший сніданок готовий. Також ми розповідали, як дуже смачно приготувати кабачки.